地域の特産物・名産物をお客様にご提供します。

梅は、早春にいち早く花開き、馥郁（ふくいく）とした香りを放ち、昔から人々に愛されていました。そして、梅の実も様々に加工され、盛んに利用されてきました。「梅干し」はその代表的な利用といえます。

食物の旬を知ることも大切です。こちらでは旬の食物、どんな栄養が含まれているのかを紹介していきます。